主菜
新じゃがのそぼろあん
15分
- エネルギー220kcal
- 炭水化物25.2g
- 脂質9.8g
- たんぱく質11.5g
- 糖質23.5g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
＼こんな日におすすめ！／ ・疲れてるけど、ちゃんとごはんを作りたい日 ・新じゃがが安く手に入った日 ・子どもと一緒に旬を楽しみたい日
材料4人分
- 新じゃが350g（2～3個）
- 豚ひき肉150g
- A醤油大さじ1.5
- A砂糖・みりん・酒各大さじ１
- A生姜すりおろし（チューブ可）少量
- B片栗粉小さじ2
- B水小さじ4
- 水200～250ml
作り方
- 1
新じゃがはよく洗い、大きめの一口大に切り、ラップをして600Wで5～6分加熱。
- 2
フライパンで豚ひき肉を炒め、新じゃがを加える。焼き目をつけるように。
- 3
水と生姜すりおろし、調味料A 醤油大さじ1.5、砂糖・みりん・酒各大さじ１、生姜すりおろし（チューブ可）少量をすべて加えて、弱火〜中弱火で5分ほど煮る。
- 4
B 片栗粉小さじ2、水小さじ4の水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて完成！
作ってみた！
チョコまま2025/06/10 18:45
じゃがいも好きな息子が抱えて食べました(*´艸`) また作ります。
すずこ2025/05/30 21:21
簡単で美味しかったです(^^)
5526792025/05/26 21:50
最後に汁気が多く残ったので、カボチャをレンチンして軽く混ぜ食べました。 おいしかったです。- れみー
2025/05/20 14:12
とてもおいしく簡単にできました！ また作りたいと思います(^^)
ami2025/05/16 21:30
新じゃがあったのですが、皮を剥いて作りました✨優しいホッとする味でした🥰
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
