余った餃子の皮で♪『ソーセージとポテマヨチーズ♪』
投稿日2021/07/06
更新日2021/07/06
調理時間10分
子供が大好きなピザ風餃子♡ 色々トッピングできるので楽しいですよね♪ 手が汚れないように挟んでみました✨ お肉続きになってしまい魚を取り入れたくて、今回は魚肉ソーセージを入れてみました♪ 普段は見た目がダメと食べない子供でも美味しく食べていました✨ ポテマヨ効果で中がしっとり、皮はパリパリで美味しいです♪ ポテトサラダが余った時、餃子の皮が余った時にも♪♪
材料2人分
- 餃子の皮20枚
- じゃがいも小2個
- 魚肉ソーセージ1/2本
- ピザ用チーズ大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ1
- A塩・胡椒適量
- 水適量
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
じゃがいもはレンジによって加熱時間が異なるのでまだ固い場合は1分ずつ加熱を増やしてください♪ 魚肉ソーセージは小さめに切る✨ ※ウインナーでも◎ 破れない程度に餃子の皮にのせる✨
- 1
じゃがいもはよく洗い皮を剥き、適当な大きさで切り、耐熱容器に水大さじ1を入れふんわりラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
- 2
魚肉ソーセージは小さく切る。 じゃがいもが加熱できたら潰し、A マヨネーズ大さじ1、塩・胡椒適量を混ぜ合わせる。
- 3
餃子の皮に②とピザ用チーズをのせ、皮の周りを水で濡らし上から皮を被せる。 フライパンにオリーブオイルを熱して中火で焼く。
- 4
③の両目焼き色が付いたら器に盛り付ける。
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質問
作ってみた!
ぽらす2023/06/20 11:38
餃子の様にひだをつけて包む必要はなく、水をつけてくっつけるだけなので簡単で良いですが、皮の1部にしか火が通らなく口当たりが良くなかったので翌日余った分を揚げ直しました。 皮がパリッとしてた方が美味しいと思います。
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
