むね肉でヘルシー♪サラダチキンの紫蘇おろしダレ♪

材料2人分

• 鶏むね肉
  1枚
• A
  塩
  適量
• A
  酒
  大さじ1
• 紫蘇
  5枚
• 大根おろし
  100g
• ポン酢
  適量
• 白ごま
  小さじ1

作り方

• 1

  鶏むね肉は耐熱皿に入れ、A 塩適量、酒大さじ1をすり込む。 電子レンジ600Wで5〜6分加熱し、ラップをかけたまま余熱で火を通す。

• 2

  加熱してる間に、紫蘇は刻み、大根はおろしておく。

• 3

  ①の粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切り器に盛り付け、大根おろし・紫蘇・白ごま・ポン酢をかける。

ポイント

身体から綺麗に♡ 体力回復⇒鶏むね肉 胃の調子、体調改善⇒大根

作ってみた！

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