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むね肉でヘルシー♪サラダチキンの紫蘇おろしダレ♪

主菜

むね肉でヘルシー♪サラダチキンの紫蘇おろしダレ♪
  • 投稿日2022/07/18

  • 調理時間10

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低カロリーなのにしっかりボリューム♡ 紫蘇の香りが爽やかで大根おろしとの相性も◎ 高タンパクでお肌に良いので健康や美容、ダイエットにも♪

材料2人分

  • 鶏むね肉
    1枚
  • A
    適量
  • A
    大さじ1
  • 紫蘇
    5枚
  • 大根おろし
    100g
  • ポン酢
    適量
  • 白ごま
    小さじ1

作り方

ポイント

身体から綺麗に♡ 体力回復⇒鶏むね肉 胃の調子、体調改善⇒大根

  • 1

    鶏むね肉は耐熱皿に入れ、A 塩適量、酒大さじ1をすり込む。 電子レンジ600Wで5〜6分加熱し、ラップをかけたまま余熱で火を通す。

  • 2

    加熱してる間に、紫蘇は刻み、大根はおろしておく。

  • 3

    ①の粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切り器に盛り付け、大根おろし・紫蘇・白ごま・ポン酢をかける。

レシピID

441250

「鶏むね肉」の基礎

「大葉」の基礎

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長谷美穂
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長谷美穂

小学4年生の娘と5歳の娘を持つ母。 ママでもいつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日バタバタですが、いかに時短できるか、自分自身も罪悪感がなく、子供にも満足して貰える食事になるか日々奮闘中。 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️

「料理家」という働き方 Artist History