薄さつまあげのきゅうり巻き

• 10分

材料2人分（２－４人分）

• うすさつ
  １枚
• きゅうり
  1/2本
• スライスチーズ
  １枚
• 焼き海苔
  1/4枚（全型）

作り方

• 下準備
  *うすさつは熱湯をかけて油抜きをし、キッチンペーパー等で水気を拭き取る。 *きゅうりは3ミリ角の細切りにする(もっと大きくてもOK)。

• 1

  うすさつの上に焼き海苔、その上にスライスチーズ、その上にきゅうりを手前に置き、きゅうりを芯に全体をクルクル巻く。

  
• 2

  爪楊枝を等間隔で4箇所にしっかり刺し(貫通するまで)、包丁で4等分に切り分ける。

  

ポイント

爪楊枝は貫通するまでしっかり刺すと崩れにくいです。飛び出た爪楊枝はキッチンバサミでカット。きゅうりは細いものなら細切りせずそのまま巻いてもOKですが、太すぎると巻きにくいので、心配なら細切りがおススメです。味付け海苔なら２枚横に並べて使って下さい。

作ってみた！

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