副菜
皮もまるごと。だいこんおろし
5分
- 総費用50円
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存6~7日
- エネルギー18kcal
- 炭水化物4.1g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.5g
- 糖質2.8g
- 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
だいこんは皮も食べられます！我が家のだいこんおろしはいつも皮ごとです。皮をむく手間がないので時短になり、生ごみも減っていいことずくめ。
作り方
- 1
だいこんは皮ごと、おろす。（うちはいつもみじん切りチョッパーを使っています）
- 2
おもちや豆腐にトッピングしていただく。
ポイント
だいこんは下部が辛いので、辛いのが苦手な方やお子さんには上部のほうが食べやすいですよ。冷凍保存したものは解凍すると水分が出るので、汁ごと加熱調理して使うことをおすすめします。
レシピID：518700
更新日：2026/02/02
投稿日：2026/02/02
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