【やみつき大葉漬け】ごま油香る♬︎にんにく生姜風味♬︎
投稿日2021/09/17
更新日2021/09/17
調理時間3分(漬ける時間は除く)
【ごま油香る♬︎にんにく生姜風味の大葉漬け】 大葉を漬けるだけの3分レシピです❣️ 長く漬けるとより大葉の香りが出て 美味しいですよ(^^)🌿 ご飯にはもちろん❣️ おにぎりに巻いたり、卵かけご飯や、 冷奴に乗せたり、お肉に巻いたりと 色々アレンジも楽しめます👌✨ 丸いおにぎりに巻くとコロコロとした フォルムも可愛いですね🙈🍙 朝食にも◎🥢♬︎
材料2人分
- 大葉10~20枚
- A醤油、麺つゆ(3倍濃縮)、ごま油各大さじ1
- A砂糖、白ごま各小さじ1
- A生姜、にんにく各チューブ小さじ1/2
作り方
ポイント
★生姜とにんにくチューブはお好みでどちらか片方だけでも美味しいです。 ★保存期間は冷蔵で3日程度です。作り置きする場合は味が濃くなっていくので水(大さじ1~)を足すと良いです。
- 1
大葉は洗ってペーパーで水気を拭き取る。
- 2
A 醤油、麺つゆ(3倍濃縮)、ごま油各大さじ1、砂糖、白ごま各小さじ1、生姜、にんにく各チューブ小さじ1/2を合わせ、大葉を漬ける。 (30分程度)
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coto
料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
