主菜

【絶品濃厚だれ豚肉の生姜焼き】旨みたっぷり♪ご飯が進む☆

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物24.1g
  • 脂質23.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質22.6g
  • 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【濃厚☆生姜だれが美味しい❣️旨みたっぷり生姜焼きでご飯が進むおがす🍚*˚】 隠し味にお味噌を入れた 濃厚な生姜だれが照りっとお肉に 絡んですっごく美味しいです❣️ いつもの生姜焼きが 絶品おかずに大変身🙈✨ しっかり味付けなので ご飯がもりもり進みますよ🍚🥢

材料2人分

  • 豚薄切り肉
    200g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 塩こしょう
    少々
  • 片栗粉
    大さじ1
  • A
    醤油、みりん
    各大さじ1と1/2
  • A
    砂糖
    小さじ4
  • A
    おろし生姜
    小さじ2
  • A
    味噌
    小さじ1

作り方

  • 1

    A 醤油、みりん各大さじ1と1/2、砂糖小さじ4、おろし生姜小さじ2、味噌小さじ1は合わせる。

    【絶品濃厚だれ豚肉の生姜焼き】旨みたっぷり♪ご飯が進む☆の工程1
  • 2

    玉ねぎは薄切りにする。 豚薄切り肉は塩こしょう片栗粉をふる。

    【絶品濃厚だれ豚肉の生姜焼き】旨みたっぷり♪ご飯が進む☆の工程2
  • 3

    フライパンに油大さじ1(分量外)を中火で熱し、玉ねぎをさっと炒め、弱火にして豚肉を加えこんがり焼く。

    【絶品濃厚だれ豚肉の生姜焼き】旨みたっぷり♪ご飯が進む☆の工程3
  • 4

    ペーパーで油を拭き取り[A]を絡める。

    【絶品濃厚だれ豚肉の生姜焼き】旨みたっぷり♪ご飯が進む☆の工程4

ポイント

★味噌は合わせ味噌を使用◎ ★豚ロースしゃぶ肉を使用しましたが、豚肩ロース、豚バラ、豚こま切れ等お好みの部位でお作りいただけます◎

作ってみた!

  • ゆきまる🐬🫧
    ゆきまる🐬🫧

    2026/05/13 19:06

    【絶品濃厚だれ豚肉の生姜焼き】ユーザー友の万福さん、よっこさん🍀も美味しそうな投稿〜されていました〜☺️💕今回、豚こま肉800グラム、玉ねぎ1/2個強で作ってみました〜☺️💕万福さん、よっこさん🍀、美味しさの共有〜とても嬉しいです☺️💕cotoさん、美味しい生姜焼きレシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・豚こま→800g ・玉ねぎ→1/2個強 【調味料】※豚肉の下味用 ・塩、コショウ→適量 ・片栗粉→大6 【調味料】※タレ用 ・醤油→大6 ・みりん→大6 ・砂糖→小6 ・おろししょうが→大1弱(チューブタイプ使用)・味噌→小1.5
    ゆきまる🐬🫧の作ってみた!投稿(【絶品濃厚だれ豚肉の生姜焼き】旨みたっぷり♪ご飯が進む☆)
  • あーちゃん·͜· ♡
    あーちゃん·͜· ♡

    2026/04/04 21:22

    生姜焼きって あまり作らなかったけど 改めて参考にして作ると美味しい😍 リピ確定💚 工程も簡単だしまた近いうち作ります🙌💕 coto様 美味しいレシピ ありがとうございます❤️❤️
    あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(【絶品濃厚だれ豚肉の生姜焼き】旨みたっぷり♪ご飯が進む☆)
  • あなぼんごはん
    あなぼんごはん

    2026/02/10 19:06

    塩分控えめで作っています。もやしも入れてモリモリ食べました!
    あなぼんごはんの作ってみた!投稿(【絶品濃厚だれ豚肉の生姜焼き】旨みたっぷり♪ご飯が進む☆)
  • ミルク
    ミルク

    2026/02/10 05:46

    2026.02.09 ワンプレートにしました🎶 我が家のmen'sたちに好評💕 しめじをプラスして〜🍄‍🟫 私がダイエット中なので部位は豚ももにしましたが、食べ応えがあって美味しかったです😋✨
    ミルクの作ってみた!投稿(【絶品濃厚だれ豚肉の生姜焼き】旨みたっぷり♪ご飯が進む☆)
  • しーちゃん
    しーちゃん

    2025/12/14 19:08

    ご飯が進む味でとっても美味しかった😋💕
    しーちゃんの作ってみた!投稿(【絶品濃厚だれ豚肉の生姜焼き】旨みたっぷり♪ご飯が進む☆)

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