副菜
生活習慣病予防に！トマトと玉ねぎのさっぱりサラダ＊
投稿日2022/04/04
更新日2022/04/04
調理時間10分
トマトのサラダの中で1番大好きな一品❤︎ 簡単に作れるのにとっても美味しく、 栄養満点のレシピです＊ お弁当にもおすすめですよ〜♪ ［栄養素のはたらき▼］ ＊トマト→トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用があるため、動脈硬化を予防する働きがある。また、カリウムも多く含むため、高血圧予防にも効果的◎ ＊玉ねぎ→玉ねぎに含まれるアリシンという成分は、動脈硬化や高血圧を予防したり、コレステロール値を下げる働きがある。また、血行促進作用やアレルギーを抑える効果も◎
材料
- トマト2個(約400g)
- 玉ねぎ1個(約200g)
- A三温糖大さじ2
- A酢大さじ4
- Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ4
- Aごま油大さじ1
- A白ごま大さじ2
作り方
ポイント
＊味が薄いと感じる際は、めんつゆで調節してください。
- 1
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 2
玉ねぎはスライサーなどを使って薄切りする。
- 3
A 三温糖大さじ2、酢大さじ4、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ4、ごま油大さじ1、白ごま大さじ2を全て加え、よく混ぜる。
レシピID
434906
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もりまな
*元保育園栄養士、フードスタイリスト *1996年生まれの26歳 *4歳・2歳の娘、0歳の息子を子育て中 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ 保育園に勤めていたときに子どもたちから 人気のあった給食メニューや、 節約かつヘルシーな健康レシピを 皆様にお届けします! お菓子作りも大好きなので 特別な日に誰かにあげたくなるような 簡単で美味しいお菓子レシピも ご紹介します** おとなもこどもも大満足な 簡単美味しいレシピを発信!
