旦那直伝！美味しすぎるじゃがから＊

材料1人分

• じゃがいも
  1個(約100〜150g)
• 有塩バター
  10g
• A
  いかの塩辛
  20g
• A
  マヨネーズ
  10g
• 粗挽きこしょう
  適量(お好みで)
• 万能ねぎ
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  A いかの塩辛20g、マヨネーズ10gは合わせておく。

• 1

  じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて500wで3分加熱する。固い場合は10秒ずつ追加してください。

• 2

  ①が温かいうちに軽く潰す。

• 3

  有塩バターを加え、よく混ぜる。

• 4

  合わせておいた塩辛マヨネーズをかける。

• 5

  お好みで万能ねぎと粗挽きこしょうをかける。

ポイント

＊塩辛が少ないと感じる時は、お好みで追加してください。

作ってみた！

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