主菜
【困ったら炊飯器におまかせ!!】厚切り豚バラ大根
投稿日2021/12/25
更新日2021/12/25
調理時間20分(炊飯時間を除く)
今回は前回人気のあった鶏大根を豚バラ肉でやってみました。 厚切りにすることで食べ応えのある一品になってますよ!!
材料2人分
- 大根1/4本
- 豚バラブロック300g
- 白ねぎ(青い部分)2本分
- 白ねぎ適量
- 七味適量
- A水200ml
- A醤油大さじ3
- Aみりん大さじ2
- A酒大さじ2
- A砂糖大さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- Aおろし生姜小さじ1
作り方
ポイント
・七味はお好みでかけてみてください
- 1
大根の皮を剥き、5cm間隔で半月切りにする。
- 2
豚バラブロックを5cm間隔に切り、鍋に白ねぎ(青い部分)と一緒に入れ10分間茹でる。
- 3
炊飯器にA 水200ml、醤油大さじ3、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、おろし生姜小さじ1、1、2を入れ、早炊きモードで炊く。
- 4
お皿に盛り、刻んだ白ねぎ、七味をかける。
レシピID
428248
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。
