副菜

【筋トレ後はこれ一択】ブロッコリーの金平

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10分
  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物17.3g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質14.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

最近、公民館の激安ジムに週2で通ってます。 そんな筋トレをしている方向けに今回はブロッコリーの金平を作ってみました。 さっと炒めてできるのでおすすめですよ!!

材料2人分

  • ブロッコリー
    1本
  • にんじん
    1本
  • サラダ油
    適量
  • ごま
    適量
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    酒
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    ブロッコリーを切り、2cm間隔できる。

    【筋トレ後はこれ一択】ブロッコリーの金平の工程1
  • 2

    にんじんを千切りにする。

    【筋トレ後はこれ一択】ブロッコリーの金平の工程2
  • 3

    フライパンにサラダ油をしき、1、2をさっと炒め、混ぜたA 醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2を入れ水分が飛ぶまで炒める。最後にごまを入れ、さっと混ぜる。

    【筋トレ後はこれ一択】ブロッコリーの金平の工程3

ポイント

・味なので物足りなさそうな方は醤油を多めにしてみてください!!

作ってみた!

質問

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