汁物
食材2つであと一品！お助け【大根スープ】
15分
シンプルな材料を煮るだけで簡単！ なのに美味しいぃぃ♡ 大根はお味噌汁だけじゃない！ 洋風のコンソメスープも合うんです◎ 「なんか汁物ほしいなぁ…」 と思った時にぜひ作ってみてください♬ 小さいお子さんへの取り分けは、ベーコンを使っているので【１歳頃(完了期)〜】がいいとされているようです☺︎ ベーコンを避けて取り分けたり… 無塩せきベーコンにしてみたり… 無添加コンソメにしてみたり… 他の野菜を足してみたり… それぞれのご家庭のやりやすいようにアレンジしてくださいね♫
作り方
- 1
大根は皮を剥き、5㎜以下のいちょう切りにする。ベーコンは1㎝幅に切る。
- 2
鍋に①と、水、コンソメキューブを入れて中火にかけ、沸騰してきたら弱火にして大根が柔らかくなるまで煮る。 塩こしょうで味を整えて仕上げる。
- 3
器によそい、お好みでオリーブオイルをひと回し、ブラックペッパーやパセリをかけてお召し上がりください。
- 4
【お子さんへの取り分け】 塩こしょうを加える前に取り分けて、必要であれば水で味を薄める。 具材も小さくカットする。
ポイント
⚫︎きのこを足しても美味しいです ⚫︎ブロックベーコンで作れば、ボリューミーで食べ応えも抜群◎
レシピID：473722
更新日：2023/12/17
投稿日：2023/12/17
作ってみた！
funinmans_mesi2025/03/01 20:07
美味しく作れました。ありがとうございます。
ぴいすけ2025/01/07 19:07
リピです😌
- ぴいすけ
2024/06/07 19:36
材料も少なく簡単でおいしかったです！また作ります(^^)
質問
りんご2025/02/07
顆粒コンソメだとどのくらいの量を入れれば良いですか？
Artistをとまんま/米川あゆみ2025/02/07
りんごさま☺︎ご質問ありがとうございます！キューブコンソメ１個で顆粒コンソメ「小さじ２弱」なので、小さじ３〜４弱を目安に調節して入れて貰えば大丈夫かと思います◎ぜひお試しください♪- りんご
2025/02/18
ありがとうございます🥰✨
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