副菜

作業時間5分!【人参のペラペラサラダ】

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
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作業時間5分!今すぐ作れる! 人参苦手さんも一度食べてみてー♫ 実は私も人参が苦手…だけどこれは大好物♡ シンプルな味付けでどんどん食べられる! さっぱりしていて箸休めにも◎ ピーラーでスライスした、ペラペラ人参の食感が楽しい一品です♬ 彩鮮やかでパーティーメニューの付け合わせにもぴったり! ぜひお試しくださいね♡

材料(2〜3人分)

  • 人参
    1本
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • A
    チューブにんにく
    2〜3㎝
  • A
    ブラックペッパー
    適量
  • あればお好みのハーブ
    適量

作り方

  • 1

    人参は皮を剥き、ピーラーで薄くスライスする。

    作業時間5分!【人参のペラペラサラダ】の工程1
  • 2

    ボウルにA オリーブオイル大さじ1、酢大さじ1、塩ひとつまみ、チューブにんにく2〜3㎝、ブラックペッパー適量、あればお好みのハーブを刻んで混ぜておく。

    作業時間5分!【人参のペラペラサラダ】の工程2
  • 3

    調味液と人参をよく和えて、冷蔵庫に入れ30分以上置いて味をなじませる。

    作業時間5分!【人参のペラペラサラダ】の工程3
  • 4

    盛り付けて、仕上げにお好みでハーブを乗せる。

    作業時間5分!【人参のペラペラサラダ】の工程4

ポイント

⚫︎生のにんにくを使用する場合は  1片をすりおろして加えてください ⚫︎ハーブはお好みなので入れなくてもOK  入れる場合は、フレッシュでもドライでも  お好みの物を使用してください

作ってみた!

質問

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