レシピサイトNadia
    主食

    簡単時短☆すぐに作れる 【豚こま肉の焼肉ピラフ】

    • 投稿日2022/04/06

    • 更新日2022/04/06

    • 調理時間15

    \\ パパッと作る簡単ごはん // 焼肉のタレをベースに調味料を少しプラスして味付けをするので簡単に味が決まります♪ 休日のお昼ごはんや急いでごはんを作りたい日にオススメです😊

    材料2人分

    • ごはん
      350〜400g
    • 豚こま肉
      120g
    • ニンジン
      70g
    • ピーマン
      1個
    • 粒コーン
      50g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • A
      焼肉のたれ
      大さじ3
    • A
      醤油
      大さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • ごま油
      適量

    作り方

    ポイント

    やわらか過ぎるごはんを使うとベタベタの焼肉ピラフになるので、注意してください。 ピーマンは彩りをよくするため、味付けをしてから最後に加えて余熱で火を通しています。 しっかり火を通してやわらかくしたい場合は彩りは少し悪くなりますが、味付けする前に加えてくださいね(^^)

    • ニンジンとピーマンはみじん切りにする。 玉ねぎは薄切りにする。

    • 1

      中火で熱したフライパンに油を入れ、豚こま肉と玉ねぎを炒める。

      簡単時短☆すぐに作れる
【豚こま肉の焼肉ピラフ】の工程1
    • 2

      玉ねぎがしんなりしてきたらニンジンを加えて炒め、粒コーンも加えて更に炒める。

      簡単時短☆すぐに作れる
【豚こま肉の焼肉ピラフ】の工程2
    • 3

      ごはんを入れて切るように混ぜながら炒めA 焼肉のたれ大さじ3、醤油大さじ2、砂糖小さじ1を加える。 最後にごま油をまわしかけてさっと炒めたら火を止めて、ピーマンを加えて全体を混ぜ余熱でピーマンに火を通す。

      簡単時短☆すぐに作れる
【豚こま肉の焼肉ピラフ】の工程3
    • 4

      お好みで目玉焼き(分量外)をのせて、ブラックペッパー(分量外)をふる。

      簡単時短☆すぐに作れる
【豚こま肉の焼肉ピラフ】の工程4
    レシピID

    434966

    質問

    作ってみた!

    「ピラフ」の基本レシピ・作り方

    「ピラフ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「ピーマン」の基礎

    「豚肉」の基礎

    「にんじん」の基礎

    yAsu*
    • Artist

    yAsu*

    料理家

    美味しいごはんが食べたい! 毎日ごはんをできるだけ簡単に♫ "分かりやすい""作りやすい" そしていつもの食卓に少しだけ彩りを(^^) 三人家族 大学生男子の母が作る簡単楽ちんごはん。 家族の『おいしい!』の一言が何よりの活力です♡

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History