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    主食

    簡単時短☆すぐに作れる 【豚こま肉の焼肉ピラフ】

    • 投稿日2022/04/06

    • 更新日2022/04/06

    • 調理時間15

    \\ パパッと作る簡単ごはん // 焼肉のタレをベースに調味料を少しプラスして味付けをするので簡単に味が決まります♪ 休日のお昼ごはんや急いでごはんを作りたい日にオススメです😊

    材料2人分

    • ごはん
      350〜400g
    • 豚こま肉
      120g
    • ニンジン
      70g
    • ピーマン
      1個
    • 粒コーン
      50g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • A
      焼肉のたれ
      大さじ3
    • A
      醤油
      大さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • ごま油
      適量

    作り方

    ポイント

    やわらか過ぎるごはんを使うとベタベタの焼肉ピラフになるので、注意してください。 ピーマンは彩りをよくするため、味付けをしてから最後に加えて余熱で火を通しています。 しっかり火を通してやわらかくしたい場合は彩りは少し悪くなりますが、味付けする前に加えてくださいね(^^)

    • ニンジンとピーマンはみじん切りにする。 玉ねぎは薄切りにする。

    • 1

      中火で熱したフライパンに油を入れ、豚こま肉と玉ねぎを炒める。

      工程写真
    • 2

      玉ねぎがしんなりしてきたらニンジンを加えて炒め、粒コーンも加えて更に炒める。

      工程写真
    • 3

      ごはんを入れて切るように混ぜながら炒めA 焼肉のたれ大さじ3、醤油大さじ2、砂糖小さじ1を加える。 最後にごま油をまわしかけてさっと炒めたら火を止めて、ピーマンを加えて全体を混ぜ余熱でピーマンに火を通す。

      工程写真
    • 4

      お好みで目玉焼き(分量外)をのせて、ブラックペッパー(分量外)をふる。

      工程写真
    レシピID

    434966

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    美味しいごはんが食べたい! 毎日ごはんをできるだけ簡単に♫ "分かりやすい""作りやすい" そしていつもの食卓に少しだけ彩りを(^^) 三人家族 高校生男子の母が作る簡単楽ちんごはん。 家族の『おいしい!』の一言が何よりの活力です♡

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