あえるだけ♩カニカマきゅうりのひじきサラダ

乾燥ひじきは戻しておく。

カニカマはほぐす。きゅうりは輪切りにしてポリ袋にいれて塩を加え塩揉みをする。5分たったら先端に爪楊枝を刺して水気を絞る。

水気をしっかり絞ったひじき、きゅうり、カニカマにA きゅうり1本、ごま油・ほんだし・砂糖・醤油各小さじ１、お酢・炒りごま各大さじ１を加えてあえる。