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【15分でパパッとおつまみ】長芋のバターレモンぽりぽり

副菜

【15分でパパッとおつまみ】長芋のバターレモンぽりぽり
  • 投稿日2022/06/25

  • 調理時間15

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\ カンタン!15分のダイエットおつまみ / 食物繊維たっぷりで腸活に嬉しい 長芋を使ったおつまみレシピ! ヘルシーで作り置きやお弁当の おかずにも大活躍です( ¨̮ )♡ ママの皆さんだけでなく、 お子さんも大好きなバター×青のりに、 夏らしくレモンで爽やかな味わいをプラス🍋 家族みんなでお召し上がりください😊

材料2人分

  • 長芋
    400g
  • A
    適量
  • A
    コショウ
    適量
  • A
    片栗粉
    適量
  • バター
    10g
  • B
    白ワイン
    大さじ1
  • B
    薄口醤油
    小さじ2
  • B
    レモン汁
    小さじ1
  • 青のり
    適量

作り方

ポイント

ジップロックやポリ袋を使うと 洗い物が減って楽ちんですよ♪ それにお子さんと一緒に作れます☺️

  • 1

    長芋は皮付きのまま2cm幅に切る。

    工程写真
  • 2

    ジップロックに切った長芋を入れ、A 塩適量、コショウ適量、片栗粉適量を入れて振り、全体にまぶす。

    工程写真
  • 3

    フライパンにバターを入れて中火で加熱する。2を入れて両面きつね色になるまで焼く。

    工程写真
  • 4

    B 白ワイン大さじ1、薄口醤油小さじ2、レモン汁小さじ1を加えて、長芋を返しながら全体に絡める。

    工程写真
  • 5

    食べる前に青のりを振りかけて、お召し上がりください♪

    工程写真
レシピID

439775

「山芋・長芋」の基礎

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