主菜
しっとり柔らか胸肉『コンソメチキン』
投稿日2021/12/30
更新日2021/12/30
調理時間10分(漬け込み時間は除く)
驚くほどしっとり柔らかい！ お弁当にもいいですね^ ^
材料4人分
- 鶏胸肉2枚
- A酒大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- A醤油小さじ1
- Aコンソメ小さじ4
- Aにんにく1片(すりおろし)
- 片栗粉大さじ5
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
少しの油で揚げ焼きに。 簡単に出来上がります^ ^
- 準
鶏胸肉は皮をとり繊維とは逆にスティック状に切る。 保存用の袋にA 酒大さじ1、マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1、コンソメ小さじ4、にんにく1片と鶏胸肉を入れて揉み込み10分ほどおく。
- 1
鶏胸肉に片栗粉をつける。 フライパンに揚げ油を適量入れて鶏胸肉を中火で揚げ焼きする。 お好みでマヨネーズ、レモンを添えてお召し上がりください。
レシピID
428566
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352