副菜

ご飯泥棒🙈🩷お箸が止まらない『れんこんのしぐれ煮』

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10分
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物18.3g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質16.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

めちゃくちゃ美味しい👦🏻ご飯にのせたら最高✨と子供達も大絶賛❤️‍🔥 ご飯もお酒も進んじゃう一品です🍳 作り置きにも♪

材料6人分

  • レンコン
    250グラム
  • 牛肉
    150グラム
  • 生姜
    1片
  • A
    醤油、みりん
    各大さじ3
  • A
    砂糖、酒
    各大さじ2
  • サラダ油
    適量

作り方

  • 下準備
    レンコンはスライサーで薄切りにする。 牛肉は食べやすい大きさに切る。 生姜は細切りにする。

  • 1

    フライパンにサラダ油を入れて火をつけ牛肉を炒める。色が変わってきたら生姜を入れてさっと炒める。

    ご飯泥棒🙈🩷お箸が止まらない『れんこんのしぐれ煮』の工程1
  • 2

    レンコンも加えて炒める。

    ご飯泥棒🙈🩷お箸が止まらない『れんこんのしぐれ煮』の工程2
  • 3

    A 醤油、みりん各大さじ3、砂糖、酒各大さじ2を加え、水分がなくなるまで炒める。

    ご飯泥棒🙈🩷お箸が止まらない『れんこんのしぐれ煮』の工程3

ポイント

水分が無くなるまで炒めてくださいね😊

作ってみた!

  • あけみ
    あけみ

    2025/10/10 15:06

    旬の岩国レンコン最高に美味しく頂きました😋 糸こんにゃく入れても美味しそう🤤 またリピしますね💕︎
    あけみの作ってみた!投稿(ご飯泥棒🙈🩷お箸が止まらない『れんこんのしぐれ煮』)
  • 524389
    524389

    2025/04/26 17:12

    まだ味見してないですが、間違いなく美味しそう(´,,•﹃•,,`) 辛味入れても良さそうです♡
    524389の作ってみた!投稿(ご飯泥棒🙈🩷お箸が止まらない『れんこんのしぐれ煮』)

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