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    副菜

    ご飯泥棒🙈🩷お箸が止まらない『れんこんのしぐれ煮』

    • 投稿日2024/12/12

    • 更新日2024/12/12

    • 調理時間10

    めちゃくちゃ美味しい👦🏻ご飯にのせたら最高✨と子供達も大絶賛❤️‍🔥 ご飯もお酒も進んじゃう一品です🍳 作り置きにも♪

    材料6人分

    • レンコン
      250グラム
    • 牛肉
      150グラム
    • 生姜
      1片
    • A
      醤油、みりん
      各大さじ3
    • A
      砂糖、酒
      各大さじ2
    • サラダ油
      適量

    作り方

    ポイント

    水分が無くなるまで炒めてくださいね😊

    • レンコンはスライサーで薄切りにする。 牛肉は食べやすい大きさに切る。 生姜は細切りにする。

    • 1

      フライパンにサラダ油を入れて火をつけ牛肉を炒める。色が変わってきたら生姜を入れてさっと炒める。

      ご飯泥棒🙈🩷お箸が止まらない『れんこんのしぐれ煮』の工程1
    • 2

      レンコンも加えて炒める。

      ご飯泥棒🙈🩷お箸が止まらない『れんこんのしぐれ煮』の工程2
    • 3

      A 醤油、みりん各大さじ3、砂糖、酒各大さじ2を加え、水分がなくなるまで炒める。

      ご飯泥棒🙈🩷お箸が止まらない『れんこんのしぐれ煮』の工程3
    レシピID

    494431

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    sako
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    sako

    栄養士・料理家

    • 栄養士

    大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ  掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352

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