副菜

3分で簡単副菜『長芋と胡瓜の梅肉塩昆布和え』

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  • エネルギー52kcal
  • 炭水化物8.2g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あと一品の時にも嬉しい、簡単副菜です💓 長芋と胡瓜と梅干しの相性抜群です🥰

材料4人分

  • 長芋
    12センチ(166g)
  • 胡瓜
    1本
  • 梅干し
    1個
  • 鰹節
    小袋1袋
  • ポン酢、ごま油
    各大さじ1/2
  • 砂糖
    小さじ1/2
  • 胡麻
    小さじ1
  • 塩昆布
    5g

作り方

  • 下準備
    長芋は1センチ角に切る。胡瓜は縦4等分に切り、1センチ幅に切る。 梅干しは種をとり包丁で叩いて細かく切る。

  • 1

    ボウルに長芋、胡瓜、梅干し、鰹節、ポン酢、ごま油、砂糖、胡麻、塩昆布を入れて混ぜる。

    3分で簡単副菜『長芋と胡瓜の梅肉塩昆布和え』の工程1

ポイント

簡単に出来上がりますよ♪

作ってみた!

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