副菜
【美肌やせ♡】マスタードキャロットラぺ
投稿日2024/09/14
更新日2024/09/17
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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シャキシャキの人参と玉ねぎがおいしい♡美肌やせのキャロットラぺ。 味の決め手は種入りマスタード！酸味と旨みがたまりません。 人参は皮ごと使って、栄養を余さずいただきます。 人参は抗酸化ビタミンA、C・食物繊維で美肌♡ 生で食べるとビタミンCが壊れてしまいますが、マスタードの酢の効果で防ぐことができます！ 玉ねぎで血流促進も♪シャキシャキ食べ応えでダイエット向きの副菜です。
材料2人分
- 人参小1本(正味100g)
- 玉ねぎ1/8個(正味80g)
- AMAILLE 種入りマスタード・レモン汁各大さじ1
- A砂糖小さじ1
- サラダ油大さじ1
- パセリ少々
作り方
ポイント
人参はぜひスライサーで千切りがおすすめです。ドレッシングの味馴染みが良くなり、皮も気になりません。
- 準
人参は皮をむかずにスライサーで千切りにし、玉ねぎは縦半分に切って薄切りにする。
- 1
A MAILLE 種入りマスタード・レモン汁各大さじ1、砂糖小さじ1を混ぜ、さらにサラダ油をよく混ぜ合わせる。
- 2
ボウルに人参・玉ねぎ・ドレッシングを混ぜ、器に盛ってお好みでパセリをふる。
レシピID
445806
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管理栄養士☘️maicook
管理栄養士・料理家
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ご訪問ありがとうございます🌸 たくさん食べても無理なくダイエット! 野菜たっぷりのレシピを心がけています。 レシピを通して、 たくさんの方に料理の楽しさを知ってもらえたら嬉しいです。 食べることが大好きで食に関する資格を取得しました。(管理栄養士・調理師・フードコーディネーター・認定臨床栄養医学指導士etc.) 小中学校・保育園の給食調理におよそ6年間携わり、大量調理も熟知しています。 食品会社では商品のレシピ開発や素材の研究を行いました。BtoB、BtoCのレシピ開発、栄養価計算、栄養コラム、写真撮影など多数担当しました。 ・ダイエットレシピ ・管理栄養士・学校給食調理直伝レシピ
