ハロウィンリースサラダ

30

2020.09.01

分類副菜

調理時間: 30分

ID 395876

中井かな

料理研究家 ~毎日少し、おもてなし♡~

ハロウィンにオススメの華やかなサラダです。
ロルフふわのせチーズは生のまま食べられて、サラダとの相性が抜群!
盛りつけのアクセントにも。

ハロウィン サラダ チーズ レモン ロルフ かぼちゃ オリーブ パプリカ ハロウィン マヨネーズ ドレッシング ブロッコリー ハロウィンデコ ブラックペッパー ホームパーティー ハロウィンパーティー 子供 宝幸 粒マスタード 紫玉ねぎ

    材料

    4人分
    ロルフふわのせチーズ 30g
    おとなのベビーチーズ トマト&バジル 1個
    かぼちゃ 250g
    黄パプリカ 20g
    ブロッコリー 20g
    紫玉ねぎ 10g
    ベビーリーフ 40g
    プチトマト 2個
    ブラックオリーブ 2個
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    塩こしょう 少々
    B
    粒マスタード 大さじ1
    B
    レモン汁 小さじ2
    B
    オリーブオイル 小さじ2
    B
    砂糖 小さじ2
    B
    ブラックペッパー 少々

    作り方

    ポイント

    かぼちゃの加熱時間は、竹串で刺してみてすーっと通ればOKです。硬い場合は数秒追加してください。
    野菜はお好みのものでアレンジできますが、彩りよく仕上げるのがポイントです。
    1. B

      粒マスタード 大さじ1、レモン汁 小さじ2、オリーブオイル 小さじ2、砂糖 小さじ2、ブラックペッパー 少々

      を合わせてドレッシングを作る。
    2. かぼちゃは水にくぐらせてふんわりラップに包み、電子レンジ(600W)で3分半加熱する。
      皮を外したら熱いうちに潰してA

      マヨネーズ 大さじ1、塩こしょう 少々

      を加えてよく混ぜる。(皮は残しておくこと)
    3. 潰したかぼちゃをラップに包み、楕円形に形を整えたら指で上下をおさえてかぼちゃの形を作る。
      冷蔵庫で10分以上寝かせる。
    4. ブロッコリーは沸騰したお湯で1分程茹でたら小房に分ける。
      黄パプリカ、紫玉ねぎ、ブラックオリーブは薄切りにする。
      プチトマトは4等分に切る。
    5. 工程3のかぼちゃに竹串でかぼちゃの模様を入れる。
      工程2のかぼちゃの皮を包丁でカットしてジャックオランタンの顔を作ったら、かぼちゃの上にバランスよくおく。
      おとなのベビーチーズ トマト&バジルを星やハートなどの型を使ってくり抜く。
    6. 皿の中央にかぼちゃをおいて、周りにベビーリーフをリース状にのせる。カットした野菜もバランスよく盛りつける。
      ロルフふわのせチーズを全体にのせて、くり抜いたエビーチーズを飾ったら完成!
    4 29

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    子供×ねりごま(32) チーズ×フジッコ(7) マヨネーズ×鮭フレーク(7) サラダ×バジルの葉(6) レモン×冷え(5) かぼちゃ×黒砂糖(3) オリーブ×鶏肉煮込み(3) ドレッシング×黒オリーブ(3) ハロウィン×黒砂糖(3) ハロウィンデコ×電子レンジ(3) ハロウィンパーティー×鶏肉(3) パプリカ×黒豆(3) ブラックペッパー×卵かけご飯(3) ブロッコリー×黒酢(3) ホームパーティー×黒糖(3) ロルフ×赤ワイン(3) 宝幸×餃子(3) 粒マスタード×鶏ひき肉(3) 紫玉ねぎ×麺(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ハロウィン 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは