主菜
【作り置きレシピ】鶏肉とえのきのバタポン
15分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
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バター×ポン酢の組み合わせは美味しいですよね✨ 今回は鶏肉とえのきで作りました😊 調味料を加える前に、食材をしっかり焼くことで旨みも倍増！！！ 白米をたっぷり用意して、大きなお口で召し上がれ〜✨
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切る。塩麹を入れて揉み込み、5分置く。 えのきは石づきを切り落とし、半分に切る。
- 2
フライパンに油を入れて、鶏もも肉の皮面を下にして焼く。 鶏肉に火が通ったら、えのきも加えて焼く。（あまり触らずに焼き色をつけるように焼く）
- 3
全体に火が通ったら、無塩バターとポン酢を入れてよくからめる。
ポイント
・えのきの代わりにしめじでも美味しいです✨
レシピID：527914
更新日：2026/07/09
投稿日：2026/07/09
