主菜
電子レンジで簡単♪なすのピリ辛重ね蒸し
投稿日2022/03/01
更新日2022/03/01
調理時間10分
火を使わずに作れるので、忙しいときや料理が苦手な方でも簡単に作ることができます♪ 豚バラ肉の旨みがナスに染みてとてもおいしいです★
材料2人分
- なす2本
- 豚バラ薄切り肉200g
- Aポン酢大さじ1
- Aコチュジャン大さじ1/2
- A白ごま大さじ1
- 小ねぎお好みで
作り方
ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類により、加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて時間を調整しながら加熱してください。
- 1
なすはヘタを切り落とし、5mm幅の斜め薄切りにする。
- 2
豚バラ薄切り肉は5cm幅に切る。
- 3
耐熱皿に1、2を並べてラップをし、600Wの電子レンジで6分豚肉に火が通るまで加熱する。
- 4
ボウルにA ポン酢大さじ1、コチュジャン大さじ1/2、白ごま大さじ1を合わせてタレを作る。
- 5
4をかけてお好みで小ねぎをちらす。
レシピID
432555
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ
