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    電子レンジで簡単♪なすのピリ辛重ね蒸し

    電子レンジで簡単♪なすのピリ辛重ね蒸し
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    • 投稿日2022/03/01

    • 更新日2022/03/01

    • 調理時間10分

    火を使わずに作れるので、忙しいときや料理が苦手な方でも簡単に作ることができます♪ 豚バラ肉の旨みがナスに染みてとてもおいしいです★

    材料2人分

    • なす
      2本
    • 豚バラ薄切り肉
      200g
    • A
      ポン酢
      大さじ1
    • A
      コチュジャン
      大さじ1/2
    • A
      白ごま
      大さじ1
    • 小ねぎ
      お好みで
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類により、加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて時間を調整しながら加熱してください。

    • 1

      なすはヘタを切り落とし、5mm幅の斜め薄切りにする。

      電子レンジで簡単♪なすのピリ辛重ね蒸しの工程1
    • 2

      豚バラ薄切り肉は5cm幅に切る。

      電子レンジで簡単♪なすのピリ辛重ね蒸しの工程2
    • 3

      耐熱皿に1、2を並べてラップをし、600Wの電子レンジで6分豚肉に火が通るまで加熱する。

      電子レンジで簡単♪なすのピリ辛重ね蒸しの工程3
    • 4

      ボウルにA ポン酢大さじ1、コチュジャン大さじ1/2、白ごま大さじ1を合わせてタレを作る。

      電子レンジで簡単♪なすのピリ辛重ね蒸しの工程4
    • 5

      4をかけてお好みで小ねぎをちらす。

      電子レンジで簡単♪なすのピリ辛重ね蒸しの工程5
    レシピID

    432555

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    apii cook (あぴ)

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