主菜
鶏肉ととうもろこしのガリバタ炒め
投稿日2022/07/04
更新日2022/07/04
調理時間15分
バターとガーリックの香りが食欲をそそる★ シンプルな味付なので簡単に作れます♪ ごはんにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです！
材料2人分
- 鶏もも肉300g
- とうもろこし(ゆで)1本
- ごま油大さじ1
- にんにく1片
- Aバター10g
- A塩コショウ適量
- A醤油大さじ1.5
- ブラックペッパーお好みで
- サニーレタス・ミニトマトお好みで
作り方
ポイント
にんにくは焦げやすいので注意してください。
- 準
にんにくは薄切りにしておく。
- 1
鶏もも肉はひと口大に切る。 とうもろこし(ゆで)は3cm幅の輪切りにし、さらに半分に切る。
- 2
中火で熱したフライパンにごま油をひき、にんにくを入れて炒める。 きつね色になってきたら一旦取り出す。
- 3
鶏もも肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返す。
- 4
とうもろこしを加えて油が馴染むまで炒める。
- 5
キッチンペッパーなどで余分な油を拭きとり、A バター10g、塩コショウ適量、醤油大さじ1.5を加えて味がなじんだら火からおろす。
- 6
器に盛り、にんにくをのせてお好みでブラックペッパーを振る。 お好みでサニーレタス・ミニトマトを添える。
レシピID
440393
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ