副菜
優しいお味♪ツナとこんにゃくの和風煮
投稿日2022/08/03
更新日2022/08/03
調理時間20分
優しくてほっこりする味付け★ カンタンに作れるので あと1品足りないときにおすすめです！
材料4人分
- こんにゃく200g
- にんじん1本
- ツナ缶1缶
- ごま油大さじ1
- にんにく(すりおろし)2～3cm
- Aみりん・料理酒・めんつゆ(2倍濃縮)各大さじ2
- A和風顆粒だし小さじ2
作り方
ポイント
こんにゃくはアク抜き不要のものを使いました。
- 1
こんにゃくは横半分に切り、5mm幅に切る。 にんじんは細切りにする。 ツナ缶は油を切る。
- 2
フライパンにごま油・にんにく(すりおろし)を熱し、にんじんを入れて中火で炒める。
- 3
にんじんがしんなりしてきたらこんにゃく・ツナを入れてサッと炒め、A みりん・料理酒・めんつゆ(2倍濃縮)各大さじ2、和風顆粒だし小さじ2を加えて汁気がなくなるまで弱火で煮詰める。
レシピID
442240
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ