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新ジャガとエンドウのツナサラダ＃モンマルシェ

Name: 新ジャガとエンドウのツナサラダ＃モンマルシェ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: 新ジャガ 200g; スナップエンドウ ４個; ツナ缶 1缶; くるみ 30g; 亜麻仁油 大さじ２; 白ワインビネガー 大さじ2; 塩 小さじ1/2; 砂糖 小さじ1/2

15分

2019.02.25

分類副菜

調理時間： 15分

ID 372010

Akiyama Keiko

美味しそうね。って

水煮のツナ缶なので好きなオイルと合わせる事ができたのでオメガ３系の亜麻仁オイルでドレッシングを作りました。
新ジャガとスナップエンドウで春らしいおかずになりますね。

材料

2人分

	新ジャガ	200g
	スナップエンドウ	４個
	ツナ缶	1缶(オーシャンプリンセスホワイトツナ水煮使用)
	くるみ	30g
A	亜麻仁油	大さじ２
A	白ワインビネガー	大さじ2
A	塩	小さじ1/2
A	砂糖	小さじ1/2

作り方

ポイント

今回使用したモンマルシェ「オーシャンプリンセスホワイトツナの水煮」は、マグロの旨味がありゴロゴロとした身で食べ応えがあります。

新ジャガ、スナップエンドウを茹でる。
A
亜麻仁油大さじ２、白ワインビネガー大さじ2、塩小さじ1/2、砂糖小さじ1/2
を合わせてドレッシングを作る。
(市販の亜麻仁オイルドレッシングでもOKです)
ツナ缶、スナップエンドウ、新ジャガを食べやすいい大きさに切り、お皿に盛る。
ピンクペッパーと砕いたくるみをのせ、ドレッシングを全体にかけたら完成!