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あと一品!わかめスープ

5

2019.07.10

分類汁物

調理時間: 5分

ID376527

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

生姜がポイントのサッパリわかめスープです。

スープ ごま ネギ わかめ わかめスープ さっぱり 生姜 スープ

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材料4人分
A
800ml
A
わかめ(塩蔵) 20g
A
鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ1と1/2
A
醤油 小さじ1
A
すりおろし生姜 1かけ
白髪ねぎ 適量
白ごま 適量
作り方
Point!
塩蔵ワカメがなくても乾燥ワカメでも代用できますよ。
  1. わかめ(塩蔵)は食べやすい大きさに切り塩をよく洗い落とす。
  2. 鍋にA

    水 800ml、わかめ(塩蔵) 20g、鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ1と1/2、醤油 小さじ1、すりおろし生姜 1かけ

    を入れ一煮立ちさせる。
  3. 器に注ぎ白髪ねぎと白ごまを入れる。
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