あと一品！わかめスープ

材料4人分

• A
  水
  800ml
• A
  わかめ（塩蔵）
  20g
• A
  鶏ガラスープの素（顆粒）
  大さじ1と1/2
• A
  醤油
  小さじ１
• A
  すりおろし生姜
  １かけ
• 白髪ねぎ
  適量
• 白ごま
  適量

作り方

• 下準備
  わかめ（塩蔵）は食べやすい大きさに切り塩をよく洗い落とす。

• 1

  鍋にA 水800ml、わかめ（塩蔵）20g、鶏ガラスープの素（顆粒）大さじ1と1/2、醤油小さじ１、すりおろし生姜１かけを入れ一煮立ちさせる。

• 2

  器に注ぎ白髪ねぎと白ごまを入れる。

ポイント

塩蔵ワカメがなくても乾燥ワカメでも代用できますよ。

作ってみた！

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