あと一品!わかめスープ

5

2019.07.10

分類汁物

調理時間: 5分

ID 376527

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

生姜がポイントのサッパリわかめスープです。

    材料4人分
    A
    800ml
    A
    わかめ(塩蔵) 20g
    A
    鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ1と1/2
    A
    醤油 小さじ1
    A
    すりおろし生姜 1かけ
    白髪ねぎ 適量
    白ごま 適量
    作り方
    Point!
    塩蔵ワカメがなくても乾燥ワカメでも代用できますよ。
    1. わかめ(塩蔵)は食べやすい大きさに切り塩をよく洗い落とす。
    2. 鍋にA

      水 800ml、わかめ(塩蔵) 20g、鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ1と1/2、醤油 小さじ1、すりおろし生姜 1かけ

      を入れ一煮立ちさせる。
    3. 器に注ぎ白髪ねぎと白ごまを入れる。
    14 214
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