レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

スピード調理3分!高菜ピーマン

副菜

スピード調理3分!高菜ピーマン
  • 投稿日2020/06/01

  • 調理時間3

ピーマンのほんのりした苦味と高菜がよく合います。 ごま油の香りが食欲をそそりますよ。 お酒にも、お弁当にも!

材料2人分

  • ピーマン
    4個
  • 高菜漬け
    40g
  • ごま油
    小さじ2
  • 白ごま
    適量

作り方

ポイント

ピーマンは縦に切ると苦味が抑えられますよ。 高菜漬けの塩加減を見ながら量を調節して下さいね。

  • 1

    ピーマンを細切りにして耐熱容器に入れ、ごま油を掛け合わせる。

  • 2

    レンジ600wで1分加熱する。

  • 3

    取り出し、高菜漬けと白ごまを入れ混ぜ合わせる。 (取り出しの際は熱いので気を付けてくださね)

レシピID

392545

「ピーマン」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

ピーマン」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

Akiyama Keiko
Artist

Akiyama Keiko

フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。

「料理家」という働き方 Artist History