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ピーマンのほんのりした苦味と高菜がよく合います。 ごま油の香りが食欲をそそりますよ。 お酒にも、お弁当にも!
ピーマンを細切りにして耐熱容器に入れ、ごま油を掛け合わせる。
レンジ600wで1分加熱する。
取り出し、高菜漬けと白ごまを入れ混ぜ合わせる。 (取り出しの際は熱いので気を付けてくださね)
ピーマンは縦に切ると苦味が抑えられますよ。 高菜漬けの塩加減を見ながら量を調節して下さいね。
ピーマンの輪切り(小口切り)
ピーマンの乱切り
ピーマンの細切り
ピーマンの種の取り方
ピーマンの保存方法
作り置きをお弁当に入れるときの注意点
冷凍保存のときのコツと解凍方法
作り置きに向く食材、向かない食材
作り置きの日持ちについて
作り置きするときの調理のポイント、保存のコツ
レシピID:392545
更新日:2020/06/01
投稿日:2020/06/01
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Akiyama Keiko
フードスタイリスト
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