副菜
スピード調理3分！高菜ピーマン
投稿日2020/06/01
更新日2020/06/01
調理時間3分
ピーマンのほんのりした苦味と高菜がよく合います。 ごま油の香りが食欲をそそりますよ。 お酒にも、お弁当にも！
材料2人分
- ピーマン4個
- 高菜漬け４０g
- ごま油小さじ２
- 白ごま適量
作り方
ポイント
ピーマンは縦に切ると苦味が抑えられますよ。 高菜漬けの塩加減を見ながら量を調節して下さいね。
- 1
ピーマンを細切りにして耐熱容器に入れ、ごま油を掛け合わせる。
- 2
レンジ600wで1分加熱する。
- 3
取り出し、高菜漬けと白ごまを入れ混ぜ合わせる。 （取り出しの際は熱いので気を付けてくださね）
レシピID
392545
質問
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- Artist
Akiyama Keiko
フードスタイリスト
- 食生活アドバイザー
フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。
