副菜

スピード調理3分!高菜ピーマン

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  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物6.2g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ピーマンのほんのりした苦味と高菜がよく合います。 ごま油の香りが食欲をそそりますよ。 お酒にも、お弁当にも!

材料2人分

  • ピーマン
    4個
  • 高菜漬け
    40g
  • ごま油
    小さじ2
  • 白ごま
    適量

作り方

  • 1

    ピーマンを細切りにして耐熱容器に入れ、ごま油を掛け合わせる。

  • 2

    レンジ600wで1分加熱する。

  • 3

    取り出し、高菜漬けと白ごまを入れ混ぜ合わせる。 (取り出しの際は熱いので気を付けてくださね)

ポイント

ピーマンは縦に切ると苦味が抑えられますよ。 高菜漬けの塩加減を見ながら量を調節して下さいね。

作ってみた!

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