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    副菜

    スピード調理3分!高菜ピーマン

    • 投稿日2020/06/01

    • 更新日2020/06/01

    • 調理時間3

    ピーマンのほんのりした苦味と高菜がよく合います。 ごま油の香りが食欲をそそりますよ。 お酒にも、お弁当にも!

    材料2人分

    • ピーマン
      4個
    • 高菜漬け
      40g
    • ごま油
      小さじ2
    • 白ごま
      適量

    作り方

    ポイント

    ピーマンは縦に切ると苦味が抑えられますよ。 高菜漬けの塩加減を見ながら量を調節して下さいね。

    • 1

      ピーマンを細切りにして耐熱容器に入れ、ごま油を掛け合わせる。

    • 2

      レンジ600wで1分加熱する。

    • 3

      取り出し、高菜漬けと白ごまを入れ混ぜ合わせる。 (取り出しの際は熱いので気を付けてくださね)

    レシピID

    392545

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    Akiyama Keiko
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    Akiyama Keiko

    フードスタイリスト

    • 食生活アドバイザー

    フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。

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