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インゲンのザーサイ炒め

5

2020.08.30

分類副菜

調理時間: 5分

ID397396

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

あっという間に出来るので「もう一品」や「おつまみ」「お弁当のおかず」
に万能です。
時間が経っても、味がなじんで美味しくなりますよ。

お弁当 おつまみ ご飯が進む もう一品のおかず・小鉢 にんにく 野菜のおかず スピードおかず 作り置きお弁当のおかず 簡単レシピ 簡単時短 ビールに合うおつまみ 炒め物 ザーサイ あと一品 鶏肉のおかず お弁当 簡単 簡単おかず いんげん ごま油 作り置き

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材料2人分
インゲン 50g
ザーサイ 25g
ごま油 小さじ1
にんにく 1/2かけ
塩コショウ 適量
作り方
Point!
お使いのザーサイによって塩分が違うので味見して塩加減を調節して下さい。 塩分の強すぎるザーサイの場合は、少し水に浸けて塩抜きしてから使ってみて下さいね。
  1. いんげんはへたを切り落とし食べやすい長さに切る。
    にんにくはみじん切りにする。
  2. フライパンにごま油熱し、刻んだにんにくを入れ香りが立ったら、インゲンとザーサイを加えて炒め合わせる。
  3. 塩コショウで味を整える。
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