お弁当にもピッタリ♪塩昆布で♪ちょっと和風なジャーマンポテト
投稿日2022/04/19
更新日2022/04/19
調理時間15分
塩昆布一つで味付け♪♪ お出汁がしっかり出て、ちょっと和風な仕上がりになります😊👍 彩りも綺麗なのでお弁当にもピッタリです✨ 玉ねぎとスナップエンドウも少しレンジしてから炒めると朝のバタバタした時間でもすぐ出来るのでおすすめです😊♪♪
材料4人分
- ベーコン70g
- じゃがいも2個
- 新玉ねぎ1個
- スナップエンドウ15本
- にんにく1かけ
- 塩昆布10g
- 黒胡椒少々
作り方
ポイント
■スナップエンドウの色が悪くなるので、最後にさっと炒めるようにしてください。
- 1
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンとにんにくを炒める。 ベーコンから脂が出て色が変わってきたら、新玉ねぎを加える。 新玉ねぎが透き通ってきたら、じゃがいも、スナップエンドウ、塩昆布を加え、 1分程炒める。 塩昆布が馴染んだら、黒胡椒をふる。
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mikana
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
