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ごま好きにはたまらない♪ごまたっぷり♪ほうれん草の白和え

副菜

ごま好きにはたまらない♪ごまたっぷり♪ほうれん草の白和え
  • 投稿日2022/05/25

  • 調理時間10(豆腐の水切り時間は含まない)

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ごまたっぷりで、プチプチ美味しい♪ ごま好きにはたまらない白和えです😊 お味噌、白だし、お砂糖で簡単にしっかり味が決まります😁👍

材料4人分

  • 木綿豆腐
    300g
  • ほうれん草
    1/2束
  • A
    味噌
    大さじ2
  • A
    白だし
    大さじ2/3
  • A
    砂糖
    大さじ1/2
  • いりごま
    大さじ2
  • すりごま
    大さじ1

作り方

ポイント

■豆腐の水切りはしっかり行ってください。 ほうれん草もしっかり絞るようにしてください。

  • 木綿豆腐は、重石をして水切りしておく。

  • 1

    ほうれん草は、沸騰したお湯で1分程茹で、冷水にとったら、しっかり絞って、3cm長さに切る。

  • 2

    木綿豆腐をボウルに入れ、潰したら、A 味噌大さじ2、白だし大さじ2/3、砂糖大さじ1/2を入れて、混ぜ合わせる。 。

    工程写真
  • 3

    しっかり混ざったら、いりごまとすりごまを加えて混ぜる。 その中に、茹でたほうれん草を加え、混ぜ合わせる。

    工程写真
レシピID

437887

「味噌」の基礎

「豆腐」の基礎

「ほうれん草」の基礎

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Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」グランプリ受賞🏆 福岡在住🏠 社会人の娘と 高校3年生の息子をもつ ごくごく普通の主婦です😊♪♪ スポーツクラブ勤務🏋‍♀️ お客様のリクエストに応えながらレシピを提供しています♪♪ 喜んで頂けるレシピを提供するため ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■上級食育アドバイザー ■糖質OFFアドバイザー の資格を取得しました✨ 現在ソイフードマイスターの資格取得中です😊👍 お酒は全く呑まないのですが… 簡単で見栄えのよいおつまみおかずや サラダが得意です😆✨ 野菜料理が多いですが 最近は高タンパクおかずやまごわやさしいを意識した料理に挑戦中です✊💓 難しい、面倒くさい料理は苦手なので、手軽に出来るなんちゃって料理に仕上げます😁👍 身近な材料で簡単に出来るレシピを紹介していきます🤗💓

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