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    主菜

    作業時間3分《厚揚げだけで満足♡みぞれ煮》

    • 投稿日2023/10/03

    • 更新日2023/10/03

    • 調理時間15

    作業時間3分♪♪あとは煮るだけ♪♪ 厚揚げだけで美味しい、みぞれ煮です♪♪ 忙しい日にも嬉しい節約おかず♪♪

    材料4人分

    • 厚揚げ
      2パック
    • 大根
      200~250g
    • A
      みりん
      大さじ3
    • A
      白だし
      大さじ2と1/2
    • A
      薄口醤油
      大さじ1
    • A
      和風だしの素
      小さじ1/2
    • A
      300ml
    • 青ねぎ
      適量

    作り方

    ポイント

    ■大根を入れたら、煮すぎないようにしてください。

    • ・大根は、すりおろし、ざるで水分を切る。 ・青ねぎは、小口切りにする。

    • 1

      鍋にA みりん大さじ3、白だし大さじ2と1/2、薄口醤油大さじ1、和風だしの素小さじ1/2、水300mlを入れ、厚揚げを1口大にちぎりながら、入れる。 火にかけ、落し蓋をして、7~8分程煮る

      作業時間3分《厚揚げだけで満足♡みぞれ煮》の工程1
    • 2

      大根を加える。 再沸騰したら、火を止める。 器に盛り、青ねぎを散らす。

      作業時間3分《厚揚げだけで満足♡みぞれ煮》の工程2
    レシピID

    462237

    質問

    作ってみた!

    • あめお姉さん!の作ってみた!投稿(作業時間3分《厚揚げだけで満足♡みぞれ煮》)
      あめお姉さん!
      あめお姉さん!

      2024/11/07 22:19

      しみっしみなのに優しくて温まる味。大根おろすのだけ頑張れば良くて千切って煮るだけ👌
    • ちーさんの作ってみた!投稿(作業時間3分《厚揚げだけで満足♡みぞれ煮》)
      ちーさん
      ちーさん

      2024/10/30 18:29

      すごく簡単でほっこりする味でした☺️
    • ヴェルの作ってみた!投稿(作業時間3分《厚揚げだけで満足♡みぞれ煮》)
      ヴェル
      ヴェル

      2024/07/07 20:07

      お疲れ生です🍻🍸 帰ってきてサクッと作りました yumiさん🍓作りましたよꕀ⋆ 厚揚げと大根だけなんて素敵 ヘルシーᵃⁿᵈボリューミィ 満足度(乂'ω')まっくす❢❢ 間違いないお味(〃✪ω✪〃) リピート確定です。 mikanaさん、美味しいレシピを いつも( * ॑꒳ ॑*)⸝ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ𖤐 ´-
    • yumi🍓の作ってみた!投稿(作業時間3分《厚揚げだけで満足♡みぞれ煮》)
      yumi🍓
      yumi🍓

      2024/06/27 20:43

      絹厚揚げで作ってみました♪ 本当に厚揚げだけのみぞれ煮ですが美味しくて、満足感がいっぱいです⭐️ ふわふわの絹厚揚げと大根おろしで、いくらでも食べられてしまいます☺️ 厚揚げを包丁で切らずに、ちぎって入れているのがいいですね🔪 また作ります♪

    関連キーワード

    「大根」の基礎

    「厚揚げ」の基礎

    mikana
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    mikana

    ソイフードマイスター

    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 健康食アドバイザー
    • 食育アドバイザー

    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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