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かぼちゃと玉ねぎをこってりそぼろで煮ました♪♪しっかり味なので、ごはんにピッタリ♪♪お弁当にもおすすめです♪♪ レンチンしてから煮るので、味しみが早い!
下準備・かぼちゃは、4cmほどに切る。 ・新玉ねぎ、又は玉ねぎは、くし形切りにする。
鍋に、ごま油を引き、合い挽き肉を中火で炒める。 その間に、かぼちゃを耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、5分加熱する。
ひき肉に、だいたい火が通ったら、玉ねぎを加え、1分炒める。
かぼちゃを入れ、油が回る程度炒め、A しょうゆ、酒、本みりん各大さじ2、砂糖大さじ1を入れ、落し蓋をして5分煮る。
■かぼちゃの加熱時間は目安です。
かぼちゃの薄切り
かぼちゃの角切り
かぼちゃの面取り
かぼちゃの下処理
かぼちゃの保存方法
玉ねぎの薄切り
玉ねぎのみじん切り
玉ねぎのくし形切り
玉ねぎの保存方法
レシピID:502895
更新日:2025/05/13
投稿日:2025/05/13
2026/02/26 10:20
2025/08/25 14:21
2025/07/11 21:00
2025/06/21 00:25
2025/06/17 21:20
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mikana
野菜ソムリエ・ソイフードマイスター・腸活アドバイザー
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