
食べ応え抜群のごぼうのサラダです。 彩りに貝割れ大根とどうぞ♡ ピーラーで薄く削いでいるので包丁で千切りなどする手間も省け楽々です♪
下準備
ごぼうを洗い皮を剥いておく。
ごぼうをピーラーで剥く。 鍋にお湯(分量外)を沸かし3分ほど茹でる。
水気をしっかり絞ったらA 貝割れ1/2個、マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ1、炒りごま少々を混ぜ合わせる。
貝割れ大根はなくても大丈夫です♪ ごぼうの水気はしっかりと絞ると味がボケません。
レシピID:456541
更新日:2023/03/27
投稿日:2023/03/27