副菜

【レンチン】少し甘めのピーマンの胡麻和え/作り置き

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5分
  • 総費用-
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質2.0g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンチンですぐ出来る ちょっと甘めのピーマンの胡麻和え🫑 お砂糖が入って苦味を抑えられたのか、うちの長男は食べてくれました😭 お弁当おかず・作り置きにピッタリです〜💐

材料2人分

  • ピーマン
    3〜4個
  • A
    白ゴマ・炒りゴマ
    各小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1

作り方

  • 1

    ピーマンのヘタを取り除き千切りにする。 (種とワタはお好みでお取りください)

    【レンチン】少し甘めのピーマンの胡麻和え/作り置きの工程1
  • 2

    ピーマンを耐熱容器に入れふんわりラップをし電子レンジ(600w)で3分加熱する。 加熱後A 白ゴマ・炒りゴマ各小さじ2、醤油小さじ2、砂糖小さじ1を加え混ぜ合わせる。

    【レンチン】少し甘めのピーマンの胡麻和え/作り置きの工程2

ポイント

作り置きの場合 ・冷蔵保存で4〜5日を目安に食べ切って下さい。 ・保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪

作ってみた!

  • もりちい
    もりちい

    2025/01/12 19:08

    すごく簡単でした。 次の日のほうが味が染みて美味しかったです。作り置きするつもりが、ピーマンがあっという間になくなりました。

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