じゃがいものガレット【カレー風味】

材料（直径5～6cm丸形 8個分）

• じゃがいも
  2個(300g)
• A
  米粉
  大さじ2(または薄力粉)
• A
  S&B カレー粉スティック
  1本(2g)
• A
  塩
  小さじ1/8
• 米油
  大さじ1(お好きな油で)

作り方

• 1

  じゃがいもをスライサーで千切りにする。

  
• 2

  続けてA 米粉大さじ2、S&B カレー粉スティック1本、塩小さじ1/8を加え、まぶしつけるように混ぜる。

  
• 3

  フライパンに米油を引いて、スプーンで(2)を落として円形に形作る。強めの弱火で4～5分焼く。

  
• 4

  裏返して、強めの弱火で3～4分焼く。 両面がこんがり焼けたら皿に取る。

  

ポイント

・塩が入っているので、時間が経つにつれ生地が水っぽくなります。混ぜ合わせたらすぐに焼いてください。 ・お好みで、塩やケチャップなどを添えてください。 ＃エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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