
きゅうりとしらす干しを使ったさっぱりといただける酢の物です。箸休めにいかがでしょうか? ★こんな人におすすめ □副菜メニューに悩んでいる人 □箸休めになる副菜がほしい人 □さっぱりとした味がお好きな人 しらすとじゃこの違いは? 釜茹でしたもの→しらす(釜揚げしらす) 釜茹で後に少し干して半乾きのもの→しらす干し あめ色になるまで干したもの→ちりめんじゃこ
・きゅうりは塩もみすることで余分な水分が抜き、調味料をしっかり染み込ませることができます
レシピID:450927
更新日:2023/04/27
投稿日:2023/01/01