主菜

【豚しゃぶトマトサラダ】爆速10分レシピ♪

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー448kcal
  • 炭水化物12.3g
  • 脂質36.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質10.5g
  • 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚しゃぶとトマトが相性抜群♡ ジューシーなトマトとやわらかい豚しゃぶを、さっぱりコク旨だれでいただく、ごちそうサラダです。 野菜がモリモリ食べられて、 暑い日でも箸が止まらないですよ✨ あと一品にも、メインにもおすすめ!

材料2人分

  • 豚バラしゃぶしゃぶ用肉
    200g
  • トマト(中サイズ)
    2個
  • かいわれ大根
    1パック
  • A
    ポン酢
    大さじ3と1/2
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    麺つゆ(2倍濃縮)
    小さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ1/2〜
  • A
    いりごま
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    鍋に湯を沸かし、豚バラしゃぶしゃぶ用肉をいれほぐしながら茹でる。火が通れば湯を切り、粗熱をとる

    【豚しゃぶトマトサラダ】爆速10分レシピ♪の下準備
  • 1

    ・トマトはヘタをとり(中サイズ)は一口大に切る。 ・かいわれ大根は根本を切り落とし半分に切る。

    【豚しゃぶトマトサラダ】爆速10分レシピ♪の工程1
  • 2

    ボウルにトマト(中サイズ)、かいわれ大根、豚バラしゃぶしゃぶ用肉、混ぜ合わせたA ポン酢大さじ3と1/2、砂糖大さじ1、麺つゆ(2倍濃縮)小さじ1、ごま油小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2〜、いりごま大さじ1を入れる。 優しく混ぜ合わせる。

    【豚しゃぶトマトサラダ】爆速10分レシピ♪の工程2

ポイント

・豚しゃぶは茹でたあと、食べやすい大きさにちぎると、野菜ともなじみやすく、ひと口で食べやすくなります♪

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら