副菜
サクサクやみつき【ごぼうのから揚げ】
20分
- 総費用150円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー185kcal
- 炭水化物33.8g
- 脂質5.2g
- たんぱく質2.8g
- 糖質28.5g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ごぼうがあったら絶対これ。サクサク食感がたまらない。とまらない。ごぼう臭さもないので子どもも食べやすいスナック系おかず。食材一つで簡単調理。 野菜の揚げ物は子どもも喜ぶことが多いのでよく作ります。自称野菜嫌いの娘も家族がサクサク食べているのを見て自ら手を伸ばしてきました！母、勝利！！ 【節約ポイント】 ごぼうの価格次第ですが、国産品を普通の価格のスーパーで買って230円程度。 産地選ばなければ150円以下！
ポイント
【Q＆A】 Q揚げ時間の目安は？ Aレンジ加熱でほぼ火は通っているので、揚げ時間は好きな色、食感に応じて変更してください。揚げ時間が短いとホクホク、長いとカリカリ。 Q米粉ありません！ A米粉はザクザク食感の元。この食感が好きなので入れています。片栗粉だけでもOKです。 Qごぼうの保存は？ A水に浸けています。毎日水替え。その容器を使って、下準備はすべて完了。洗い物少なく。
レシピID：462050
更新日：2024/05/12
投稿日：2023/06/07
