
新じゃがいもときぬさやのシャキシャキ感を楽しむ旬のレシピ。塩こしょうでシンプルに!スナック感覚でどんどんお箸が進みます。
新じゃがいもを薄くスライスして水にさらし、水気を切っておく。きぬさやは筋を取り、大きいものは手で2つに割る。
フライパンにオリーブ油を熱し、新じゃがいもを炒める。
新じゃがいもが透き通ってきたら、きぬさやを加えてさっと炒め、塩・粗挽き黒胡椒をふる。
塩気は味をみて調整してください。
レシピID:162244
更新日:2017/05/28
投稿日:2017/05/28

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