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    さっぱり箸休め♪和えるだけの梅しそきゅうり

    さっぱり箸休め♪和えるだけの梅しそきゅうり
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    • 投稿日2017/06/21

    • 更新日2017/06/21

    • 調理時間10分

    梅しそ風味でさっぱり美味しい！和えるだけなのであっという間に作れます。夏にぴったりの一品です。

    材料（作りやすい量）

    • きゅうり
      2本
    • 青じそ
      2～3枚
    • 梅肉
      小さじ1～
    • 米酢
      小さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    梅肉は塩分に応じて量を調整してください。

    • 1

      きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。青じそはせん切りにする。

    • 2

      1と梅肉、米酢を和える。

    レシピID

    169828

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    山本路子(みるまゆ)
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    山本路子(みるまゆ)

    自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。

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