主菜
レンジでしっとりジューシー！ねぎ塩麹チキン
25分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物6.0g
- 脂質18.5g
- たんぱく質21.5g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏もも肉に塩麹を塗り込んで、あとはレンジにおまかせするだけ♪ 基本放置でメインが出来上がっちゃいます👏 お肉はしっとりジューシー。 レンチンで出た旨味たっぷりの蒸し汁は、そのまま「特製ねぎだれ」に変身させます！ 一口食べれば思わず「これ本当にレンジで作ったの？」と疑ってしまうほどの美味しさです。 調味料も最低限しか使わないし、洗い物も少ないから、片付けまでラクラク✌️ 疲れて帰ってきた夜や、パパッと済ませたいランチにもぴったり！
ポイント
耐熱皿や調理ハサミをうまく使えば、調理から食卓に出すまで同じ皿で済みます。 鶏もも肉は食中毒対策基準の中心温度75度1分相当の加熱ができていることを確認しています。 調理環境(電子レンジ)によっては加熱条件が変わります。中まで火が通っているか確認し、必要に応じて調理時間などを調整してください。
レシピID：528882
更新日：2026/08/27
投稿日：2026/08/20
