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フライパンで一気に!鶏むねにらチーズ焼き

主菜

フライパンで一気に!鶏むねにらチーズ焼き
  • 投稿日2022/05/11

  • 調理時間15

チーズが鶏むね肉をこんがりコーティング! 食が進むにらの風味と香ばしさで、子どもたちの箸が止まりません!

材料5人分

  • 鶏むね肉
    700g
  • にら
    1束
  • 片栗粉
    大さじ2
  • ピザチーズ
    100g
  • ミックススパイス
    小さじ1
  • 料理酒
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1(こめ油や、ごま油でも)

作り方

ポイント

ミックススパイスはお好みのものをお使いください。 ガーリック入りにものだとがっつり目に、レモン入りなどはさっぱり仕上がります。

  • 鶏むね肉はそぎ切りにして、料理酒をもみ込んで5分おく。 にらは1cmぐらいの長さに刻んでおく。

    工程写真
  • 1

    鶏むね肉に、にら、片栗粉、ピザチーズ、ミックススパイスを混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 2

    中火で熱したフライパンにサラダ油を熱し、①を一気に入れて、蓋をして火を通す。両面にこんがりと焼き色をつける。

    工程写真
レシピID

436960

「鶏むね肉」の基礎

「にら」の基礎

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ラッコママ

1982年生まれ 熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママ お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 10分で作れるおかず&おつまみを投稿しています! 業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使ったレシピも多数。 Instagramフォロワー12万人です!

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