フライパンで一気に！鶏むねにらチーズ焼き
主菜
投稿日2022/05/11
調理時間15分
チーズが鶏むね肉をこんがりコーティング！ 食が進むにらの風味と香ばしさで、子どもたちの箸が止まりません！
材料5人分
- 鶏むね肉700g
- にら1束
- 片栗粉大さじ2
- ピザチーズ100g
- ミックススパイス小さじ1
- 料理酒大さじ1
- サラダ油大さじ1(こめ油や、ごま油でも)
作り方
ポイント
ミックススパイスはお好みのものをお使いください。 ガーリック入りにものだとがっつり目に、レモン入りなどはさっぱり仕上がります。
- 準
鶏むね肉はそぎ切りにして、料理酒をもみ込んで5分おく。 にらは1cmぐらいの長さに刻んでおく。
- 1
鶏むね肉に、にら、片栗粉、ピザチーズ、ミックススパイスを混ぜ合わせる。
- 2
中火で熱したフライパンにサラダ油を熱し、①を一気に入れて、蓋をして火を通す。両面にこんがりと焼き色をつける。
レシピID
436960
「鶏むね肉」の基礎
「にら」の基礎
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ラッコママ
1982年生まれ 熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママ お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 10分で作れるおかず＆おつまみを投稿しています！ 業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使ったレシピも多数。 Instagramフォロワー12万人です！