シャキシャキレンコンカレー炒め
投稿日2023/03/28
更新日2023/03/31
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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冷蔵庫に中途半端に残ったお野菜はありませんか。我が家は根菜類が半分とか残ってしまう事がよくあります。そんな時、便利なS＆Bカレー粉スティックで簡単に一品作ってみました。 #エスビー食品タイアップ
材料2人分
- レンコン1/2本
- オリーブオイル大さじ1
- S&B カレー粉スティック1本(2g)
- 塩コショウ少々
作り方
ポイント
レンコンのシャキシャキ感を残したいので、やや強火でサッと炒め、最後に味付けして仕上げます。 #エスビー食品タイアップ
- 準
レンコンの皮はピーラーなどで剥き、2mmほどにカットして、水にさらす。
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れて、水切りしたレンコンを入れて炒める。
- 2
S&B カレー粉スティック、塩コショウを加えサッと絡めたら出来上がり！
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- Artist
藤田 圭子
夢のあるお菓子作り。 心がホッコリ優しくなって笑顔になれるお菓子。世界に一つだけのお菓子で、皆で幸せになりましょう。ヘルシーな材料で心と身体に優しいお菓子やお料理をご提案します。 スイーツ・料理コーディネーター ABCクッキングスクール製菓＆ブレット師範修得 フライパンを使って「バームクーヘン」雑誌記載 2000年JHC(ジャパンホームメイドケーキチェーン)主催ケーキコンテスト タルト部門にて最優秀賞受賞 その他レシピコンテストにて多数入選 2004年FM横浜「いただきはまごはん」出演 横浜ケーブルテレビ出演 洋菓子研究家加藤千恵お菓子教室デュプロム修得 幼稚園、小学校、企業にてお菓子講習会企画 1999年9月横浜の自宅にてお菓子教室「k‘Flavor」オープン 2012年夏より今宿ケアプラザにてお子様向けお菓子教室開催 2014年3月豆腐マイスター認定講師 2015年1月整理収納アドバイザー 2015年10月豆腐＆ビューティーライフアドバイザー 2017年4月だしソムリエ3級 2018年11月甘茶スイーツコンテスト・特別賞 2018年12月ヨコハマやさいレシピコンテスト優秀賞