副菜
柿ときゅうりの秋サラダ
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存1日
- エネルギー85kcal
- 炭水化物17.5g
- 脂質2.3g
- たんぱく質0.8g
- 糖質16.2g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
秋を感じる食材でサラダを作りました。ツルリと爽やかでシャキッと歯応えも楽しめる一品です。
作り方
下準備
A バルサミコ酢大さじ1、レモン汁小さじ1、ハチミツ小さじ1、オリーブオイル小さじ1を合わせておく。 きゅうりは2mmほどの斜め切りにして塩を(分量外)をまぶしてしばらく置いて水分出てきたら手で絞って水気を切る。
- 1
柿をスライスする。
- 2
全て合わせて器に盛る。バルサミコ酢のドレッシングは少し多いかと思うので調整して合えてください。
