香りソルト　メキシカンミックスで作る スパイシーポテト

材料2人分

• じゃがいも
  2個(1〜2cmほどの厚さにカットして水にさらしてから水気を切っておく)
• オリーブオイル
  適量
• 香りソルト　メキシカンミックス
  小さじ1

作り方

• 下準備
  じゃがいもは1〜2cmほどにカットして水にさらしてから水気を切っておく。 蒸し器かレンジで一度蒸して柔らかくしておく。 蒸し器は5〜8分 レンジ600W2分ほど

• 1

  フライパンに蒸したじゃがいもを並べ、オリーブオイルを回しかけ、香りソルト　メキシカンミックスをふりかけ蓋をしてこんがり焼く。裏返して両面焼くと美味しそうに見えます！

ポイント

じゃがいもは一度火を通してから調理すると焼き時間短縮＆甘さが加わって美味しくいただけます。

作ってみた！

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