副菜
【旬の今！素材の味を楽しむ♪♪】ブロッコリーのごま和え
5分
茹で時間はのぞく- エネルギー52kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質3.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質1.5g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【和風なブロッコリーも箸休めにおすすめな品ですよ！】 ◆ブロッコリーが甘く感じるこの時期にぴったりなメニューです！ ◆素材の味を味わうためのあえて薄味メニューです！ ◆いつもと違うブロッコリーメニューを試したいあなたにおすすめです！ ※動画では、25:31〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 5日 冷凍 : 14日 冷やして食べる品です。
作り方
下準備
ブロッコリーは、小房に分ける。- 1
ブロッコリーをかために茹で、水気を切る。
- 2
ボウルに、①、A しょうゆ小さじ1、和風だし小さじ1、ごま油小さじ1、すり白ごま大さじ2を入れあえる。
ポイント
【美味しく作るポイント2つ】 ①ブロッコリーをなるべく細かく小房に分ける → 調味料が行き渡ってより美味しく味わえます！ ② かために茹でて水気をしっかり切る → べちゃっとならず日持ち具合も良くなります！ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作ってみた報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
レシピID：426916
更新日：2021/12/14
投稿日：2021/12/14
作ってみた！
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