【旬の今!素材の味を楽しむ♪♪】ブロッコリーのごま和え

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2021.12.14

分類副菜

調理時間: 5分(茹で時間はのぞく)

ID 426916

あおにーな

安くて早くて美味しい!栄養バランス抜群おかず

【和風なブロッコリーも箸休めにおすすめな品ですよ!】

◆ブロッコリーが甘く感じるこの時期にぴったりなメニューです!
◆素材の味を味わうためのあえて薄味メニューです!
◆いつもと違うブロッコリーメニューを試したいあなたにおすすめです!

※動画では、25:31〜ご覧になれます!

●作り置きも可能
冷蔵 : 5日 冷凍 : 14日
冷やして食べる品です。

    材料

    4人分
    ブロッコリー 1個
    A
    しょうゆ 小さじ1
    A
    和風だし 小さじ1
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    すり白ごま 大さじ2

    作り方

    ポイント

    【美味しく作るポイント2つ】

    ①ブロッコリーをなるべく細かく小房に分ける → 調味料が行き渡ってより美味しく味わえます!

    ② かために茹でて水気をしっかり切る → べちゃっとならず日持ち具合も良くなります!

    ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています!ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆
    ◆作ってみた報告もとても励みになります!いつもありがとうございます!
    1. ブロッコリーは、小房に分ける。
    2. ブロッコリーをかために茹で、水気を切る。
    3. ボウルに、①、A

      しょうゆ 小さじ1、和風だし 小さじ1、ごま油 小さじ1、すり白ごま 大さじ2

      を入れあえる。
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