副菜

【懐かしい味がする☆】白菜とさつま揚げのさっと煮

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  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【さっと作れるのになぜかほっこりする味です!】 ◆材料をフライパンに入れて煮るだけ。超かんたん! ◆なのに、お母さんが作ってくれたような安心する味です! ◆さつま揚げがとても良いだしを出してくれてます! ※動画では、18:36〜ご覧になれます! ●作り置きも可能 冷蔵 : 4日 冷凍 : NG→食感が変わるため 温める時 (冷蔵状態で) 500wで4分30秒  600wで4分

材料4人分

  • 白菜
    1/6株
  • さつま揚げ
    大1枚
  • A
    砂糖、しょうゆ
    各小さじ1
  • A
    和風だし
    小さじ2
  • A
    100ml

作り方

  • 下準備
    ▼白菜は、ざく切りにする。 ▼さつま揚げは、短冊切りにし、熱湯をかける。

    【懐かしい味がする☆】白菜とさつま揚げのさっと煮の下準備
  • 1

    フライパンに、白菜、さつま揚げ、A 砂糖、しょうゆ各小さじ1、和風だし小さじ2、水100mlを入れてフタをし、中火にかけ10分煮る。 ※時々フライパンをゆする。

    【懐かしい味がする☆】白菜とさつま揚げのさっと煮の工程1

ポイント

【美味しく作るポイント2つ】 ①さつま揚げを熱湯に通す → 余分な油分が出て、仕上がりの味が良くなります! ②工程①の煮ている間に時々フライパンをゆする → 焦げるのも防げますし、よく調味料がなじみます! ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています!ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります!いつもありがとうございます!

作ってみた!

  • 793656
    793656

    2026/02/18 19:19

    簡単!美味しい!
    793656の作ってみた!投稿(【懐かしい味がする☆】白菜とさつま揚げのさっと煮)
  • かおにゃん
    かおにゃん

    2025/02/16 13:38

    超簡単❣️ 作る気しない時,洗い物しながらでもできちゃうので私向き〜🎵
    かおにゃんの作ってみた!投稿(【懐かしい味がする☆】白菜とさつま揚げのさっと煮)
  • bo-zu3
    bo-zu3

    2024/12/29 18:28

    さつま揚げが余っていたので。美味しいです!。シンプルで良いです。作りやすい。
    bo-zu3の作ってみた!投稿(【懐かしい味がする☆】白菜とさつま揚げのさっと煮)
  • はっぴぃ
    はっぴぃ

    2024/11/10 14:21

    韓国風さつま揚げなので、ちょっとペラいですが、とても美味しくできました。 シンプルな味付けが、アッサリして素材の旨味を感じられて嬉しいです。
    はっぴぃの作ってみた!投稿(【懐かしい味がする☆】白菜とさつま揚げのさっと煮)
  • oto
    oto

    2023/05/31 16:35

    簡単、美味しいはもちろんですが、ホッとする一品です^^
    otoの作ってみた!投稿(【懐かしい味がする☆】白菜とさつま揚げのさっと煮)

質問

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