【むね肉deタンドリーチキン】火を使わない♪洗い物なし♪

材料4人分

• 鶏むね肉
  1.5枚
• A
  プレーンヨーグルト
  100g
• A
  トマトケチャップ
  大さじ2
• A
  カレー粉、オリーブ油
  各大さじ1
• A
  生姜、ニンニクチューブ
  各3cm
• A
  塩こしょう
  小さじ1/2
• パセリ、粗挽き黒こしょう
  お好みで

作り方

• 下準備
  鶏むね肉は、一口大のそぎ切りにし、包丁の背でたたく。

  
• 1

  耐熱容器にA プレーンヨーグルト100g、トマトケチャップ大さじ2、カレー粉、オリーブ油各大さじ1、生姜、ニンニクチューブ各3cm、塩こしょう小さじ1/2を入れて混ぜ合わせ、鶏むね肉を入れて一つ一つにからめ、1時間おく。 ※できれば一晩おいた方が望ましい。

  
• 2

  1000wのトースターで20分焼く。 ※火の通りがあまいときは、追加で数分ずつ焼いてください。 ※召し上がるときにお好みで、パセリ、粗挽き黒こしょうをかける。

  

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】 ①鶏むね肉を包丁の背でたたく→冷めてもやわらかいままなんです♪ ②耐熱容器で漬ける→洗い物なし☆手間もなし♪ ③トースターで焼く→熱が均等にじんわり入ってくので、ジューシーに仕上がります♪ ※必ずトースター対応の容器を使用しましょう。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！

作ってみた！

質問