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鍋で5分♪【もやしとにんじんのコンソメスープ】

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  • 5

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安100

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存2週間

▼ 暖色系のスープをあまり作らないので、にんじんと赤かまぼこを使って簡単にスープを作ってみました♪ ▼ ほぼおせちにしか使わない赤かまぼこを使いたいってのもありました^^ ▼スープマグ弁当にも良いですねー!

材料4人分

  • もやし
    1袋
  • にんじん
    1/2本
  • 赤かまぼこ
    1/2柵
  • A
    コンソメ固形
    2個
  • A
    1000ml
  • 塩こしょう
    適量
  • パセリ
    お好みで

作り方

  • 1

    にんじんと赤かまぼこはせん切りにする。

    鍋で5分♪【もやしとにんじんのコンソメスープ】の工程1
  • 2

    にんじん、赤かまぼこ、A コンソメ固形2個、水1000mlを鍋(直径20cmのものを使用)に入れ、沸騰してから3分煮、もやしを入れて味見をしてうすいようなら塩こしょうで好みの濃さにする。 ※お好みでパセリをかけてお召し上がりください。

    鍋で5分♪【もやしとにんじんのコンソメスープ】の工程2

ポイント

[工程2]もやしは1分ほど煮れば大丈夫です! ◆いいね!や作った報告もとても励みになります!いつもありがとうございます!

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